高尾山麓インターから車で5分のCafé TOUMAIは、飲食のみならず、様々なイベントやワークショップを行うコミュニティーカフェ。敷地面積190坪のお庭に佇む民家を、アーティスト達がリノベーション、公の場として再生させました。訪れた人誰もが口にする“異空間”は、チャドの民族語TOUMAIが意味する“生命の希望”溢れる空間に仕上がっています。
Food & Drink
コース
春・夏・秋・冬……。
四季を彩るTOUMAIオリジナルのコースメニューは、テレビでもおなじみの料理研究家・成瀬紀子さんの監修。夏は広いお庭で開放感を感じながら、冬は暖炉で炎を眺めながら体の温まるお料理を、手の届く非日常のリフレッシュプランとして、ご提供しています。
料理・ランチ
TOUMAIの看板メニューともなっているのが『ハウスランチ』。ゼロからすべて手作りされたスープ・前菜・サラダ・メインにミニデザート＆ドリンク付きのミニコースが、高尾の豊かな時間も一緒に味わえるとあって人気です。
ドリンク
広いお庭にたくさんのハーブが育っているTOUMAI。デトックスドリンクに使われているハーブは自家製、コーヒー豆もオーガニック＆自家焙煎にこだわったものを使用。クラフトリゾートならではの世界のクラフトビールもご用意しています。
EVENT & Party
ワークショップ
ワークショップスペースは敷地内に2カ所。7-8名程度のものであれば、shop Amahinaの隣に設けられた、高尾の街並を一望する見晴らしのよいお部屋で。15名程度になる場合には、お庭のテラス席で。これまでに、ハンモックヨガ、メヘンディ、味噌作り、キャンドル、マクラメ、ペーパーワーク、シルバーアクセサリーなど、様々なワークショップが行われています。
貸切パーティ
最近TOUMAIで人気なのが、敷地を贅沢に利用した『ハウスウェディング』。新郎新婦の希望を徹底的にヒアリングして作るメニューとプログラム、そしてTOUMAIお抱えのアーティストがプロデュースするその時だけのロマンチックな空間……。カスタマイズ100%の手作りの温かさは、心に刺さるパーティーとなることでしょう。
Craft Resort
工業製品が溢れる時代だからこそ“手作りほど贅沢なものはない”。ならば建物そのものをクラフトと捉え、ハンドメイドの豊かさが溢れる空間で、至極の時間をというのが、craft resort（クラフトリゾート）のコンセプト。それぞれが個人邸宅のサイズながらも、その贅沢感と味わい深さは、まさに日常からのすぐ隣にある、手のひらサイズのリゾートです。
Café TOUMAI
高尾山麓インターから車で5分のCafé TOUMAIは、飲食のみならず、様々なイベントやワークショップを行うコミュニティーカフェ。敷地面積190坪のお庭に佇む民家を、アーティスト達がリノベーション、公の場として再生させました。訪れた人誰もが口にする“異空間”は、チャドの民族語TOUMAIが意味する“生命の希望”溢れる空間に仕上がっています。
villa TAKAOSAN
2018年1月以降のご予約のみただ今受付中
café TOUMAIの2階部分にあたる場所にできた、眺望の良い別宅です。おしゃれな異空間の総面積は75㎡、12畳のベッドルームと8畳の和室、それにダイニングとテラスがあり、6名までが広々と泊まれる仕様になっています。もちろん、キッチン、バスルーム、トイレ付き。電子レンジや冷蔵庫、調理用具などもすべて揃っていますので、別荘を使うような感覚でご利用頂けます。高台にあるので、展望のいい和室からは朝日を一望。ムーディーな空間はカップルはもちろんのこと、御家族での高尾山旅行、または女子会などに最適です。
Caja
田園調布から徒歩5分のところにある、本煉瓦造りのマンションの一室が、TOUMAIを作り上げたアーティストの手によって、プチリッチなレンタルルームに生まれ変わりました。床は本大理石張り、壁はミスティーブルーの珪藻土仕上げ。キッチン付き6名が入れる、地中海ブルーの部屋では小さなパーティーも可。お教室や気軽なサロンとしてお使い頂けます。
Shop Amahina
様々なクラフトを陳列しているアマヒナは、TOUMAIの隣の棟にあるショップ。月明かりの元、眠るまで絵本を読み聞かせてくれた「お母さん（ネパール、インドネシア語でアマ）」夜ごと姿を変えて夜空に輝き巡りながら、優しく地上を照らす「月（ハワイ語でマヒナ）」。そんな「母なる月」のような存在の店でありたいと「Amahina」が生まれました。海外から直接仕入れた衣料雑貨の他、作家さん達の作る1点もののオリジナル作品や、あたたかみのあるハンドメイド商品がAmahinaに辿り着くまでのさまざまなストーリーを伝え繋いでゆきます。